1986 yılından itibaren kuyumculuk yaptıklarını, 1991'den beri de fırın işiyle de uğraştıklarını söyleyen Hasan Subaşı, "Küçük bir ilçedeyiz ve o nedenle küçük bir kuyumcu dükkanı açtık. Buranın yanında boş kalan yere ne yapabiliriz diye düşündük. Esnaf arkadaşlarımızın da tavsiyesi üzerine bir ekmek fırınının açılabileceği, hem de Korgan'da böyle bir ihtiyacın olduğu, hem de istihdam noktasında bir kaç arkadaşımıza iş verebileceğimiz konusunda bir karara vardık. Aynı zamanda kuyumcuyla alakalı bir güvenlik tedbiri olsun diye fırınlarda gece çalışmaya başlandığı için ekmek fırını açalım dedik" ifadelerini kullandı.  Bulundukları dükkanın mülkiyetini aldıktan sonra kuyumcu olarak hizmet verdiklerini anlatan Subaşı, 1991 yılından itibaren burada iki ayrı dükkan olarak faaliyet gösterdiklerini belirterek, "Her ikisi de baba mesleğimiz. Son 5-6 yıla kadar iş yerlerimizi bir tadilat esnasında babamız dedi ki, aradaki duvarı kaldıralım. Çocukları olarak biz olmaz da desek, yine büyüğümüzün sözü geçerli. Bir deneyelim dedik"  şeklinde konuştu. Durumdan memnun olduklarını ve farklı bir ilgi oluştuğunu dile getiren Subaşı, "En azından insanların dikkatini çekiyor. Gelip vitrinimize bakıyorlar. Ekmek almak isteyenler değişik espriler yapıyor, 'ekmek alana çeyrek de var mı' diye. Tabi biz onu biraz daha kendimize göre çeviriyoruz. Bilezik alana ekmek hediye ediyoruz" dedi.  Kendilerinin de, ilçe halkının da duruma alıştığını aktaran Subaşı, "Fakat yabancıların oldukça ilgisini çekiyor. Yoldan geçen insanlar önce bir şaşırıyorlar. 'Burası kuyumcu mu, fırın mı' diye soruyorlar. Hatta kapıya gelip içeriye girmekte tereddüt eden oluyor. Küçük latifeler ve esprilerle bu şekilde devam ediyoruz" dedi. Subaşı, fırınla kuyumcuyu, önceden alınan ruhsatın iptal olmaması için birlikte yürüttüklerini anlatarak, "Daha önce almış olduğumuz ruhsatlarımız, kazanılmış haklarımız var. Bunlar ölmesin diye ekmeği şu anda kendimiz üretmiyoruz ama dışarıdan tedarik ederek bulunduruyoruz. Bir nebze memleketimize hizmet edebiliyorsak ne mutlu bize" ifadelerini kullandı.